料理

季節のお献立
先付   紅白なます いくら
前菜   柚香鯛・ホヤ塩辛
     竹の子煮〆・花蓮根・干柿
造り   本鮪 鯛 寒八
      芽物一式・山葵
焚合   ぶり大根 柚子
小鍋   牛すき鍋 
      ざく野菜
焼物   鱈 蕗味噌バター
強肴   鮑踊り焼
酢の物  地生子みぞれ酢
食事   南魚沼コシヒカリ
      お友 ちりめんじゃこ
留椀   赤味噌仕立
       小松菜 油揚 粉山椒
水物   ルビー 苺
※予約は10日前にご注文くださいませ。
※仕入の状況により一部献立の変更がございます。

板長自慢メニュー

特選鍋 / ¥15,000~
国産黒毛和牛ステーキ 250g / ¥12,000~
ローストビーフ / ¥5,000~
出し巻き卵 /  ¥3,000
地鶏の鍬焼(くわやき) /¥5,000

お刺身各種

豪華 舟盛 / ¥50,000 or ¥30,000
刺盛 / ¥10,000~
伊勢海老お造り / ¥10,000~
鮑お造り / ¥10,000~

※季節、状況によりご提供できる内容が変わります
詳細はご相談ください

肉料理

しゃぶしゃぶ / ¥15,000~
すき焼き / ¥15,000~
ステーキ / ¥5,000~
せいろ蒸し / ¥15,000~