料理

◇❖季節のお献立❖◇
先付　　　雪中イクラ　柚子
酒菜　　　自家製胡麻豆腐
　　　　　　（枸杞の実　山葵　セルフィーユ　美味汁）
　　　　　アブラボウズ味噌幽庵焼き
　　　　　北海道産ツブ貝バジルバター焼き
　　　　　　ガーリックチップス
造里　　　本日のお造り
　　　　　　駿河湾より　妻色々
蒸物　　　きのこ海老ワンタン
台物　　　鱈チリ鍋
　　　　　　（白菜　椎茸　山榎木　葱
　　　　　　春菊　人参　ブロッコリー）
洋皿　　　ビーフシチューパイ
　　　　　　（インカのめざめ　玉葱
　　　　　　人参　ブロッコリー）
強鉢　　　鮑踊り焼き
留椀　　　京野菜揚げ出し
　　　　　　（京海老芋　京小蕪　伏見唐辛子）
食事　　　魚沼産こしひかり 雪椿
香の物　　御新香二品盛り 肉味噌
デザート　果肉オレンジムース　ミント
※仕入の状況により一部献立の変更がございます。